Pak Choy Sam

nenek ni idola petani jaya wa

Bagi mereka yang pure maging (<-- term sains kuno zaman Dollah Ashburn) atau carnivorous, tajuk di atas nescaya akan dianggap sebagai kata-kata carutan atau nista. Tapi percayalah kalau aku nak mencarut bagai, aku akan guna bahasa ibunda iaitu Celtic je. Jangan risau, korang takkan paham.

Sebenarnya Pak Choy itu sayur, Choy Sam itu juga sayur Mail. Bukannya daging babi jeruk mahupun itik panggang. Kalau kau nak beli sayur di pasar Melayu, kau sebut sahajalah Sawi. Tak yah nak budget triple language kat auntie jual sayur itu. Lainlah kalau ko pergi SJK(C) cam Helmy atau mencuba kerja part time kat pasar sayur.

Kenapa aku tetiba tulis pasal sawi Pak Choy dan Choy Sam ni? Sebenarnya, terlanjur cuti-cuti ni kita banyak menganggur sambil memperabihkan duit MARA apa kata kita buat aktiviti berfaedah dengan kos hanya RM12. Dengan dua belas ringgit, kalau beli ais belended kat Starbucks atau Coffee Bean sekali minum dah habis. Tapi kalau kau pergi giant beli benda-benda cam kat bawah ni.

yang ni free jerk

yang ni singgit semblan ploh semblan sen

yang ni enam hengget semlan ploh semblan sen

Nescaya kau akan lebih bermakna hidup ini Seman.

Yelah aku suruh baca buku Clinical Medicine yang korang borong kat Book Fair haritu, korang malas. Aku suruh korang beramal ibadat, korang liat (<-- ayat hipokrit). Makanya marilah kita sama-sama bercucuk tanam. Sementelahan perkataan bercucuk tanam bagi orang yang dah kahwin berbeza dengan orang yang belum kawin dalam konteks apa yang di’cucuk’ dan apa yang bakal tumbuh melalui ‘cucukan’ itu, makanya ingin dijelaskan di sini maksud bercucuk tanam yang dinyatakan di sini adalah versi orang belum kawin iaitu PERTANIAN.

Dulu korang pernah sama-sama ke dapur bersama Pakcik Kacak. Pakcik Kacak itu telah dipanggil untuk jadi ketua tukang masak bahagian Asian Cuisine kat Buckingham Palace, makanya siri itu ditangguhkan buat sementara waktu. Sekarang aku persembahkan siri Realiti Blog terbaru, Mari Berkebun Di Balkoni Si Kacak. Ia mengisahkan tentang seorang lelaki kacak yang membuka kebun di balkoni pangsapurinya. Berjayakah beliau menumbuhkan dua spesis sawi demikian. Sama-samalah kita ikuti perkembangannya dari hari ke hari.

Mengapa aku tidak menanam bunga? Bak kata bonda beta, tangan kami anak-beranak ini bukanlah tangan yang sejuk untuk menanam bunga. Setakat bunga kertas tu, tumbuhlah jua. Tapi kalau bunga spesis lain, alamatnya layu juga bunga kat logo MSU itu tetap bunga yang ditanam itu tak tumbuh. Kalau aku nak menanam ‘bunga’ di taman, kang jadi kes homicide pulak. Better-lah aku menyunting sahaja bunga di taman, lagi best. Makanya, dari tanam bunga yang tak boleh dimakan dan tak berfaedah untuk kesihatan, betterlah menanam sayur macam orang-orang di Cameroon Highland demikian. Perlukah ada efek asap ala-ala kabus atau memadaikah asap fogging dan jerebu?

Maka kita nantikanlah perkembangan sayur itu sama ada tumbuh ke tak. Bak kata Karam Singh Walia

“Tak tumbuh tak melata, tak sungguh wa tak kata.”

Andai kata, (nauzubillah) sayur itu tidak tumbuh, makanya marilah kita menanam arwah yang agak-agak tanah tak cukup tu kan (<-- dosa banyak sangat). Sayur-mayur tu nanti bolehlah diberikan kepada teman-teman yang malas nak makan sayur apatah lagi menanamnya, membeli juga ia tidak mahu. Korang doa-doakanlah sayur tu tumbuh subur boleh aku jadi petani jaya untuk menanggung kos mengambil MBBS kelak (cukup ke?).

Korang agak-agak, perlukah aku tinggal di tingkat 9 untuk menanam brokoli dan cauliflower? Yelah bukankah sayur-sayur tu biasa tumbuh di tanah tinggi. Sementelahan Cameroon Highland atau Bukit Jelutong itu bukanlah sejengkal jaraknya dari rumah aku, betterlah aku gi bawa tanah ke tempat tinggi, jadik lah kan merasa tanah tinggi.

Andailah aku berjaya menumbuhkan kedua-dua spesies sawi ini, cadang-cadang nak tanam pulak apple ke anggur ke oren pulak. Manalah tahu tumbuh kan Siah? Alangkan gempa bumi boleh rasa kat Perdana ni, apatah lagi menanam laici. (<-- sama ke penomena nye?)

Kalau aku nak tanam buah-buahan dalam tin, adakah ia akan tumbuh bersama nata de coco atau sekadar buahan tropika. Bermaksud buah peach, pear dan ceri tak tumbuh sekali bersama tulip. (<-- ko paham ke?). Makanya, kalau ko tak nak sengal cam aku, makanlah banyak sayur-sayuran dan bukanlah serdak biskut raya.

Dulu aku pernah menjadi peminat setia Mamee cup. Bukan Nizam, bukan ‘cup’ yang di pakai mummy@emak. Mamee Noodle Cup jualah yang dimaksudkan. Pakcik tak buang cup nye, sebab dah lama pakcik simpan hasrat nak bercucuk tanam menggunakan cup itu, tapi memandangkan sangatlah busy (madang), makanya asyik terlupa. Oleh yang demikian, MSU memberi cuti yang panjang kerana mahu menyiapkan kampus baru, maka aku pun tetiba teringat hasrat yang lama untuk menanam sayur di balkoni rumah.

Mengamalkan konsep “Tanamlah sebelum kamu ditanam”, maka bercucuk tanamlah untuk menjimatkan perbelanjaan dapur. Walau sebenarnya aku ni jarang makan sayur melainkan sayur campur (jagung, lobak dan kacan pis) demikian, teringin jualah nak makan kailan goreng ikan masin, walaupun aku tak tanam kailan (<-- sangatlah wadafak kan?). Justeru itu, makanlah sawi celur bersama sos tiram dan sesame oil. Tidak pulak diketahui berapa lama masa diperlukan untuk sayur-sayur ini tumbuh. Budak rumah aku berkata, dalam citer Jack and the Beanstalk, tumbuh satu malam je. Sengal tul dia tu kan?

Sementara ada lebihan tanah, agak-agak kalau aku tanam tulang ikan kaloi (cam kat citer Bawang Putih, Bawang Merah), tumbuh tak pohon beringin bersama buaian?

Pengajarannya, sementelahan korang istiqamah menjaga sayur-sayuran kat FarmVille di Facebook tu yang membuang masa dan karan, marilah kita sama-sama menanam sayur yang berbeza secara realiti. Boleh kita tukar-tukar sayur kan? Korang bukan main berdisiplin lagi siap sebelum pergi kuliah pagi, gi siram sayur kat FarmVille tersebut walaupun secara logiknya sayur tu tak boleh dimakan malahan dicuri orang juga secara maya. Mengapa kau tak gunakan kederat yang ada untuk menanam sayur, ada juga kau nak tunggu kan? Tak banyak tenaga pun, tanam kecil-kecilan je. Percayalah dengan RM12 je dah boleh tanam. Tak perlu beli gardening set. Aku cedok tanah pun guna sudu kaut nasi tau.

JOM BERTANI!